Санкт-Петербург

Состав
На выбор: 
1.Глазунья или Скрембл
2.Чай черный/Чай зеленый/Фильтр Американо
3.Каша на воде или молоке

Колбаса, сыр, тартин, масло сливочное - входят в состав завтрака

Завтрак Домашний

Состав
На выбор: 
1.Глазунья или Скрембл с зелеными овощами
2.Чай черный/Чай зеленый/Фильтр Американо


Риккотники со сметаной, тартин, масло лаймовое, моцарелла буффало - входят в состав завтрака

Завтрак Фермерский

Яичница из 3-х яиц

Скрембл из 3-х яйц

Драник с форелью слабой соли

Оладьи из цукини яйцом пашот и красной икрой

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Форель слабой соли 

Гарнир Картофель Фри Батат 

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, ПОДАЧЕ И РЕАЛИЗАЦИИ Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда, соответствуют требованиям действующих нормативных и технических документов, имеют сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.). Готовое блюдо реализуют сразу после приготовления. Допустимый срок хранения до реализации не более 20 мин. при температуре от плюс 20 °С согласно фирменным стандартам компании. Срок годности готового блюда согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Микробиологические показатели соответствуют ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 88

БГ спагетти помидорини

Пицца с горгонзолой, грушей и пеканом

Казаречче с куриной грудкой и грибами

Салат с печеной свеклой и брынзой

Сыр страчателла 

Салат с тыквой, авокадо и брокколи

Томаты 

Биточки из индейки с картофельным пюре и муссом из пармезана

Перлотто с грибной пастой и телячьими щечками

Гарнир Печеный бейби картофель

Суп с польпетте 

Тирамису

22 Пицца Цыпленок/грибы 22см

Салат с копченой уткой

Салат из фермерских овощей NEW

Сет Брускетт

Брускетта со страчателлой и клубникой 

Орзо с форелью и шпинатом

Пицца Пепперони, томатный конфитюр

22 Пицца Тамбовский окорок 22см

Вителло Тоннато

Тартар из говядины с боттаргой 

Брускетта с копченой уткой и вялеными томатами

Цыпленок с сальсой из вяленых томатов и бататом фри

Бифштекс из говядины с клоу слоу

Красная икра

Брускета с форелью и авокадо

Пьядина с форелью и авокадо

Паста карбонара

Каша овсяная

Фокачча

Заварное кольцо с фисташкой и вишней

Зеленый салат с авокадо

Паста папардели


ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, ПОДАЧЕ И РЕАЛИЗАЦИИ Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда, соответствуют требованиям действующих нормативных и технических документов, имеют сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.). Готовое блюдо реализуют сразу после приготовления. Допустимый срок хранения до реализации не более 20 мин. при температуре от плюс 20 °С согласно фирменным стандартам компании. Срок годности готового блюда согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Микробиологические показатели соответствуют ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 88

Паппарделле с рагу из утки и  вялеными томатами

Куриная грудка с овощным муссом и брокколи

Огуречный холодный суп

Пицца Тамбовский окорок, грибы

Печеный баклажан с соусом скаморца, томатами и песто

Карпаччо из говядины

Домашний паштет из куриных потрошков с цитрусовым вареньем

Куриная котлета с картофельным пюре и огурчиком

Митболы с бататом фри

Свекольный холодный суп

Сок в ассортименте 200мл

 Крем-чиз 

 Шпинат

Авокадо 30г

Пицца четыре сыра

Паста сырная

Мортаделла

Паста сливочная с курицей

Пицца Маргарита детская

Огурцы 

22 Пицца Горгонзола/груша 22см

Ростбиф 

Зеленая греча обжаривается с беконом, подается с яйцом пашот и сыром пармезан.

Зеленая греча с беконом и яйцом пашот

Гарнир картофельное пюре

Трюфели ручной работы 

Чизкейк из страны Басков

БГ спагетти карбонара

Казаречче с говяжьей вырезкой

Фокачча с пармезаном и горгонзолой

Хлеб Тартин 

Спагетти помидорини

Пицца цыпленок, грибы, песто

22 Пицца Маргарита 22см

22 Пицца Пепперони 22см

Форель, биск, шпинат

Брокколи с курой и огурцом

БГ спагетти Аль-Бурро

Тыквенный суп со страчателлой

Гарнир Рис

Тыквенный суп

Ризотто с белыми грибами

БГ спагетти с морепродуктами

Гриссини 

Скрембл форель/авокадо/страчателла

БГ спагетти с рагу из утки и  вялеными томатами

Паста Аль-Бурро

Пицца парма, страчателла, руккола

Шницель с грибным соусом

Филе миньон с картофельным пюре

Тыквенный суп с креветками

Оливки микс 90г

Казарече с креветками в сырном мисо соусе

Пицца с рваной говядиной и грибной пастой 30 см

Сыр пармезан (тертый)

Пармезан 30гр с медом

Суп с лапшой

22 Пицца Карбонара 22см

Заказывай в приложении — экономь в ресторане

Не забывай про свои баллы! Ими можно оплатить до 50% заказа

Заказы временно не принимаем.

Пользовательское соглашение для клиентов

Согласие на обработку персональных данных

Обработка персональных данных

На главную

Напитки